Pan Blanco de Espelta Barra de 520 g
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Pan Blanco de Espelta Barra de 520 g

5,74 €
Impuestos incluidos

Pan Blanco de Espelta Barra de 520 g de Rincón del Segura: pan ecológico en formato Barra de 520 g.

Pan artesanal: masa madre, horno de lena y elaboración cuidada.

TIPO DE PEDIDO: Bajo pedido de Compra Grupal
Cantidad

Pan Blanco de Espelta es un pan ecologico de masa madre de Rincon del Segura, elaborado con harinas de cultivo ecologico, agua de mar y fermentacion pausada.

La masa madre aporta fermentacion natural, mejor desarrollo de aroma y una textura mas asentada. El uso de agua de mar suma minerales y ayuda a conseguir corteza mas firme y crujiente.

Se puede congelar para organizar la despensa del mes; tostado gana textura crujiente y realza el sabor.

  • Proveedor: Rincon del Segura.
  • Formato proveedor: Barra de 520 g.
  • Puede contener sesamo y frutos de cascara segun indicacion del proveedor.
  • Conservar dentro de la bolsa en lugar fresco y seco; en verano, mejor en frio. Se puede congelar.


INGREDIENTES:
-Harina Blanca de Espelta* (extracción al 80%)
-Agua de mar -Masa madre* (harina integral de espelta* y agua)
*Agricultura ecológica
Puede contener sésamo y frutos de cáscara.

INFORMACION NUTRICIONAL:

Valores nutricionales por cada 100 g:

Valor energético (kJ/kcal) 858/205
Grasas (g) 0.8
   de las cuales saturadas (g) 0.1
Hidratos de Carbono (g) 40.3
   de los cuales azúcares (g) 0.5
Fibra alimentaria (g) 4.7
Proteínas (g) 9.1
Sal (g) 0.3

INFORMACIÓN ADICIONAL:

Embolsado en bolsa de papel con polímero protector. Larga duración embolsado en bolsa plástica acta para atmósfera protectora. Conservar dentro de la bolsa en lugar fresco y seco. En verano en frío. Se puede congelar.
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